La Catedral Basílica de Segorbe, encara que d'origen gòtic, és remodelada diverses vegades fins al moment actual en què sobreïx l'arquitectura academicista. Interessant mostra del gòtic tardà dels segles XV i XVI, en la qual podem apreciar una important transformació en els segles XVII i XVIII.

És d'una sola nau, sense creuer ni cúpula, amb capelles entre els contraforts. Té acurades proporcions molt harmòniques i una gran unitat decorativa.

Destaquen els medallons de les voltes, obra de José Vergara, i el mural de l'absis amb La glorificació de Maria, obra de Manuel Camarón.